食堂专用油烟净化器

一、食堂油烟废气来源

      在食堂的日常运营过程中，油烟废气主要来源于烹饪环节。当厨师们使用炒锅、蒸箱、油炸锅等各类厨具进行食物加工时，高温下的油脂和食材会发生一系列复杂的化学反应，从而产生大量的油烟废气。例如，在炒菜的过程中，食用油受热后会挥发并形成细小的油滴，这些油滴混合着食材加热后散发出的颗粒物以及有害气体，如醛类、苯类等物质，共同构成了油烟废气。此外，一些食堂还会有烧烤、煎制等特殊菜品的制作过程，这些烹饪方式同样会产生较为严重的油烟问题。

二、食堂专用油烟净化器介绍

      食堂专用油烟净化器是专门为解决食堂油烟污染问题而设计制造的专业设备。它在现代餐饮行业中扮演着至关重要的角色。这款净化器采用了先进的技术和优质的材料打造而成，其外观结构紧凑合理，既便于安装又节省空间。无论是大型的高校食堂还是小型的企业职工餐厅，都能根据实际需求选择合适的型号进行安装。

三、食堂专用油烟净化器工作原理

      食堂专用油烟净化器的工作原理十分科学且高效。当含有油烟废气的空气进入净化器内部时，首先会经过预处理装置，这一装置可以将大颗粒的杂质先行过滤掉，避免其影响后续净化效果。接着，空气中的油烟会被电离区产生的强电场作用所电离，使油烟颗粒带上电荷。带电后的油烟颗粒会在电场力的作用下向集尘板移动，并最终吸附在集尘板上，从而实现油烟与空气的有效分离。经过这样一系列步骤处理后的洁净空气就可以顺利排出到室外了，大大减少了对周围环境的污染。

四、食堂专用油烟净化器的特点

1、高效的净化效率，它可以有效去除90%以上的油烟颗粒物，对于那些对人体健康有害的挥发性有机物也有很好的去除效果；

2、低能耗，该设备采用了节能型电机和优化的电路设计，在保证净化效果的同时降低了能源消耗，有助于企业降低运营成本；

3、维护简单方便，净化器内部的关键部件都易于拆卸清洗，滤网等耗材也方便更换，不需要专业人员就能完成日常维护工作。

4、食堂专用油烟净化器还具备安全可靠的性能，设备配备了多重保护装置，如过载保护、短路保护等，能够在出现异常情况时及时停止运行，保障设备和人员的安全。

五、食堂专用油烟净化器实拍